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健康自己種出來:圖解4大類、20種藥用蔬菜,安心吃,好健康!

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    內容簡介

      潤肺止咳的桔梗;祛火明目的決明
      安神滋補的枸杞;煥發活力的薄荷
      自己種藥用蔬菜,其實很簡單
      體驗自然、歸於純樸,自己動手樂趣多
      鬆鬆土、澆澆水,就能輕鬆種出健康與活力

      現今巨大的工作壓力與飛快的生活節奏,可以透過自己種菜或花草,釋放精神壓力;但是種植花草或蔬菜已經不稀奇,藥用植物更有其營養及食療價值!一個「藥」字即可詮釋它的強大功效,不僅能為我們營造健康的生活環境,還能讓我們的身體保持健康。

      本書介紹藥用蔬菜相關知識、種菜的準備工作、種植技巧,再分別從呼吸、消化、血液循環、神經四個方面,嚴選最方便種植,也最有食用價值的4大類共20種藥用蔬菜,介紹其種植方法、生長過程、養生功效,並附美味保健食譜、生活妙用及溫馨提示,讓您從種菜中獲得樂趣與健康的生活。

    本書特色

      ◎嚴選最方便、最實用的4大類共20種藥用蔬菜
      ◎藥理說明、種植方式圖解、養生菜餚食譜一應俱全

    作者簡介

    都市農夫

      我是都市農夫,家住市郊小別墅,
      遠眺可以見青山,近聞有緩緩流水聲。
      終日奔波為名利溫飽,閒暇之時以種菜為樂。
      白天在城市間穿梭,晚上在田園中暢遊。

      我有一方陽台,用來種菜。
      播種發芽,澆水施肥,生長開花,果實累累。
      賞菜美,品菜香,種下小情趣,收獲大健康。
      如此美麗生活,誰願和我一起分享?


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